HALLOWEEN-I SÍRSÜTI
Ha bulit szervezel Halloween-kor, akkor gondoskodnod kell az alkalomhoz illő süteményekről is. Én nem nagyon szeretem a sütőtököt, ezért kitaláltam egy nagyon aktuális és remélhetőleg finom süteményt. Gondoltam azokra, akik nem szeretnének sütőtökös sütit, ezér gondoltam felteszem a receptjét. Elég nagy adag, 20 db ilyen nagy méretű 'sír' lett, nem tudom pontosan hogy kell kevesebbet, bocsi.:-)
Nekem elsőre így sikerült:
Kellékek:
-7 db egész tojás
- cukor
- só
- sütőpor
- rétesliszt
- kakaó
- 1 csomag babapiskóta
- étcsoki
Elkészítése:
Ez nem egy bonyolult sütemény. Alapjában véve egy kakaós piskótát fogunk készíteni, amire babapiskótát fogunk 'ragasztani'.
Fogj egy közepes méretű műanyag tálat és tegyél bele 7 tojásfehérjét [a sárgáját tedd külön, az is kelleni fog]. Ezt habverővel keverd, amíg kemény hab nem lesz belőle, majd lassanként tegyél hozzá 7 pupos kanál cukrot. Aztán adj hozzá egy csipet sót és egy fél csomag sütőport. Most a tojássárgákat [7 db] egyenként tedd bele az edénybe, majd [ha robotgépet használsz, max. 1-es vagy 2-es fokozaton] adj hozzá lassan 8 pupos evőkanál réteslisztet. Hogy a 'sírunk' elfogadható színt kapjon, adjunk hozzá kb. 2 evőkanál kakaóport. Ha ez kész, keverd őssze, majd kb. 200-250 fokos sütőben süsd ki [a sütés eéső 10 percében ne nyissd ki a sütőt, mert akkor összeesik a piskóta].
Nyiss ki egy csomag babapiskótát és törd ketté őket. Olvassz fel [esetleg egy kis tej hozzáadásával] pár kocka étcsokoládét és rajzolj vele kis kereszteket vagy mintákat a babapiskóta darabokra.
Vegyük a frissen sütött kakaós piskótánkat és egy kis olvasztott csoki segítségével ragasszuk a végébe a babapiskóta darabot. várjuk ami megszárad a csoki és már ehetjük is. :-)
Remélem sokan elkészítik és sikerül mindenkinek! :-)
doki [A recept saját ötlet és leírás, az engedélyem nélkül ne tűntesd fel saját oldaladon] | papucs.gp |